康伟伟碗团店现急招聘一名擅长制作蒸碗团、莜面的师傅！我们期待有手艺、有经验的您加入，共同传承地道风味。薪资优厚，面议。店铺位于青龙幼儿园往下50米，交通便利。诚邀您的加入！
一、 招聘岗位详情
岗位名称：碗团/莜面师傅（技术岗）
招聘状态：急聘
招聘人数：1名
工作地点：青龙幼儿园往下50米 · 康伟伟碗团店
薪资待遇：面议（根据手艺熟练度与经验商定，提供有竞争力的薪酬）
二、 岗位核心职责
您将是店内风味的核心塑造者，主要负责：
产品制作：精通蒸碗团、莜面的传统制作工艺，能独立完成从和面、成型到蒸制的全流程。
品质把控：确保每份出品的碗团筋道、莜面香醇，风味稳定、口感正宗。
备料统筹：负责相关食材的每日准备、检查与保管，保证原料新鲜。
设备维护：熟练操作蒸箱等厨房设备，并做好日常清洁与基础维护。
后厨协同：配合其他岗位，保障出餐效率与整体运营顺畅。
三、 任职要求（我们期待这样的您）
我们寻找的是真正掌握这门手艺的师傅：
硬性要求：
具备扎实的蒸碗团、莜面制作经验，手艺娴熟，能保证出品质量与效率。
了解相关食材特性，能根据季节、湿度微调工艺。
优先条件：
有专业店面工作经验者优先。
熟悉本地风味，能保持传统口味的正宗性。
素质要求：
责任心强，注重食品卫生与安全。
吃苦耐劳，能适应餐饮后厨的工作节奏。
为人踏实，有良好的团队协作精神。
四、 我们提供
加入我们，您将获得：
尊重技艺的薪酬：薪资面议，我们坚信好手艺应获得相匹配的回报，期待与您坦诚沟通。
稳定的工作平台：店铺位于成熟社区，客源稳定，为您提供施展技术的稳定环境。
清晰的岗位定位：作为技术核心，专注所长，工作目标明确。
和谐的工作氛围：团队简单直接，沟通顺畅，专注于做好产品。
五、 关于康伟伟碗团店
我们是一家专注于本地传统小吃——碗团与莜面的特色店铺，位于青龙幼儿园旁，服务于周边居民与食客。我们坚持用传统手艺制作地道风味，致力于让每一位顾客都能尝到记忆中的味道。现因业务需要，诚邀一位手艺扎实的师傅加入，共同守护这份舌尖上的传承。
